素炒手撕白菜怎麽做，怎麽吃好

卷心菜

適量的

佐料

精力

適量的

大蒜

適量的

四川胡椒

適量的

幹紅辣椒

適量的

辣椒

適量的

烹飪酒

適量的

蠔油

適量的

步驟

1.材料準備:白菜洗凈手撕，姜蒜切碎。

2.油鍋:炒姜、蒜、花椒、幹辣椒

3.翻炒卷心菜，直到它坍塌。

4.加入料酒、蠔油繼續翻炒(也可加入紅豆豉)，出鍋前加入胡椒粉，根據個人口味加鹽。