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- 為什麽涼拌黃瓜雞蛋那麽腥?
為什麽涼拌黃瓜雞蛋那麽腥?
是黃瓜本身的味道。有人不喜歡可以理解。涼拌黃瓜絲制作時,放入青椒絲、蒜絲、手指絲、辣椒絲、香菜絲、碎鹽、糖、雞粉、陳醋。蘭花味道不錯。如果不喜歡黃瓜的原味,可以多加點蒜、雞粉、蘭花、陳醋。最好用更好的陳醋。如果不行,可以在黃瓜裏放鹽攪拌均勻壹會兒,然後用自來水沖走鹽味。然後按照上面的方法,涼拌菜說明蘭花味道鮮。如果買不到
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