豆芽、口蘑、金針菇、生姜、色拉油、雞精、味精。
工作方法
1.豆芽和金針菇洗凈,口蘑洗凈,生姜切片。
2.將姜片放入水中煮沸,水熱後加入口蘑,蓋上蓋子。
3.水燒開後,放入金針菇,略煮,放入豆芽。
4.水再次燒開後,加入適量色拉油、雞精、味精,味道好了就關火。
技巧
1,豆芽好煮,放進去後不要蓋,不然糊的顏色會很黃。
2,如果有現成的雞湯,可以加點,呵呵,味道不要太好。