材料:冬瓜500g，色拉油8g，大蒜2瓣，太太樂原鮮特級釀造醬油10g，太太樂鹹蠔油5g，小蔥1根。
步驟:
1，食物準備。
2、熱鍋放油，油熱，放入蒜片。加入冬瓜翻炒。
3、冬瓜放入適量的水，大火燒開後文火煨。
4.感覺瓜有點透明，可以調味了。加入壹勺醬油，少許蠔油和少許糖。
5、感覺汁液濃稠，加入少許蔥花，翻炒均勻，準備出鍋。
6、軟糯可口。