西葫蘆金針菇湯
用料
主料
西葫蘆500g
金針菇200g
豬肉100g
調料
食鹽
適量
雞精
西葫蘆金針菇湯的做法
1.西葫蘆去皮洗凈,切成小片
2.金針菇擇洗幹凈
3.豬肉洗妝切成絲,肥肉和瘦肉分開
4.肥肉用來煎油
5.油都煎出來後,放入西葫蘆翻炒幾下
6.放入壹大碗水燒開
7.放金針菇再煮開
8.放瘦肉,用鍋鏟撥散
9.放鹽和雞精調味即可