2、雞蛋打散,淡奶油,牛奶攪拌均勻。
3.將低面粉、糖粉和鹽加入奶油碗中,攪拌均勻。
4.將混合均勻的面團揉成面團,不要反復揉搓。
5.揉面團,揉成均勻的劑量,將劑量卷成4mm厚的餅,放入冷庫冷藏半小時。將冷凍面包對折,稍微卷壹下,成為7毫米厚的蛋糕。
6.將面團切成7mm左右的長條,然後換刀切成小方塊。
7.放入烤盤,放入烤箱180度大火23分鐘,表面金黃即可。