材料:半只雞，70克幹茶樹菇，1根胡蘿蔔。
輔料:食用鹽2g，玉米壹個，1片姜。
第壹步:將所有材料洗凈備用。
第二步:將玉米和胡蘿蔔切段，雞肉剁成大塊備用。
第三步:將雞肉放入有冷水的鍋中，煮沸，去除血漬。
第四步:將玉米和胡蘿蔔放入鍋中。
第五步:加入雞塊和姜片。
第六步:將茶樹菇切幹，放入鍋中。
第七步:加入足夠的水，煮60分鐘。
第八步:加入適量的鹽，即可食用。
第九步:完成。