椰子黃年糕的家庭做法椰子黃年糕的家庭做法的細節

1，材料。大黃米400克，葡萄幹50克，椰奶20克，奶粉20克，糖50克。將大米洗凈，用冷水浸泡24小時。

2.葡萄幹洗凈，泡軟，放入鍋中。

3.將泡好的大米倒入電飯鍋，加入適量的水，照常蒸。

4.在蒸好的黃米中加入糖和奶粉，拌勻成年糕。

5.將拌好的年糕分成小份，放入喜歡的深模中，壓實，然後輕輕敲出，形成黃色的年糕。

6.將黃米糕卷在椰奶裏，讓黃米糕表面均勻裹上壹層椰奶。