步驟:
1，雞腿骨洗凈，加水下鍋煮。
2、姜片或條，蝦皮不用洗，壹起倒入鍋中。
3、再次燒開，然後小火煨，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
4.加上自己的菜，燉著吃。
擴展數據
Dip推薦:
1，芝麻醬+醋+姜末+蔥+蒜+糖
2、芝麻醬加壹點水+腐乳+香蔥(像甜味加壹點蜂蜜)？
3.芝麻醬+糖+耗油+花生碎+醋+辣椒醬+香油。
參考資料:
百度百科-清湯麻辣燙