鹽和胡椒是壹種有魔力的調味品。壹道菜加入鹽和胡椒粉後,往往會更加美味,口感也會提升很多。花椒和鹽是用鹽炒花椒磨出來的,香味很濃。其次,鹽有除濕和調味的作用。在食物中加入花椒,可以掩蓋食材中的腥味,增強香氣,刺激食欲。
常規做法如下:
材料:西紅柿2個,雞蛋3個。
輔料:樂嘉雞精1茶匙,韭菜末少許,鹽1/2茶匙,糖2茶匙,油適量。
1,準備好所有食材。
2.將雞蛋放入碗中,用筷子攪拌。西紅柿洗凈,去蒂,切成小塊備用。
3.鍋中油燒至七成熱時,將蛋液倒入鍋中,迅速攪拌成蓬松的炒雞蛋,盛出。
4、鍋裏放油燒至五成熱。先把蔥花放