做法，幹煸白菜怎麽吃好，幹煸白菜家常做法。

原料:大白菜250克，五花肉30克，豆豉10克，幹紅辣椒8克，大蒜20克，油10克，鹽適量，醬油10毫升。

1，原料準備好了；

2、松花用刀從根部劈開成小花；

3.鹽水浸泡10分鐘，然後洗凈瀝幹備用；

4、五花肉切成薄片；

5、鍋中放少許油，將五花肉片放入鍋中小火煸炒出油；

6.將豆豉、蒜、幹辣椒倒入鍋中炒香；

7.最後倒入白菜，不斷攪拌，直到白菜變軟；

8.做菜前撒壹點醬油，拌勻。