冬至燉雞湯放香菇、紅棗、黨參、冬蟲草、麥冬、山藥、枸杞等材料好吃，具體做法如下：
材料/工具：雞肉250g、香菇4朵、紅棗、黨參、冬蟲草、麥冬、山藥、枸杞少許、姜片、料酒、鹽適量。
1、雞肉切塊，洗凈血水，放姜、料酒腌制10分鐘。
2、配料洗凈準備好。
3、雞肉和配料壹起放入燉盅，加入適量水。
4、蓋上蓋子，隔水慢火燉2小時（如果用開水，1個多小時就可以）。
5、關火，放鹽調味，起鍋。清鮮滋補的燉雞湯就可以吃了。