西紅柿炒雞蛋要不要醬油？

準備材料:西紅柿2個，雞蛋2個，植物油20克，鹽適量。

1.將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌，如下圖。

2.西紅柿洗凈切片備用，如下圖所示。

第三，鍋燒熱，加入植物油，油七分熱時倒入雞蛋，用鍋鏟迅速將雞蛋打碎，略炒，炒至微黃。

第四，將切好的西紅柿放入鍋中，大火快速翻炒，如下圖。

5.鍋裏加入適量的鹽，攪拌均勻，出鍋就可以吃了，如下圖。

六、裝鍋後冷卻片刻，西紅柿炒雞蛋完成。