食材：（豆沙，芋泥前面教程裏有詳細做法，這裏不做詳細解說哦）
面粉200g
發酵粉2.5g
溫水70-90毫升根據情況
步驟：
1.發酵粉用溫水泡開，倒入面粉中，拌成絮狀，繼續加水至所有面粉都呈絮狀揉成團，蓋保鮮膜醒半小時！
2.半小時後按壓排氣，揉團，分成等份小劑子，搟薄，包入豆沙或者芋泥球！
3.包好的豆沙包壓扁，搟橢圓，用刀劃條紋，從壹邊卷起成毛巾卷狀，兩邊角輕輕捏壹起即可！
4.冷水上鍋醒15分鐘！
5.開火蒸20分鐘悶三分鐘即可！