用料 ?
小米 30克
豌豆 適量
枸杞 適量
水 適量
小米飯的做法 ?
小米30克
用清水洗凈
倒出多余的水,只留沒過表面的水
放入燉盅,隔水燉煮1-2小時
熟透出鍋
扣出
用豌豆和枸杞點綴壹下
小貼士
用水量可以根據自己喜歡的軟硬度增減。
小米飯吃起來口感粗糙,不喜歡粗口感的可以加大米或其他五谷雜糧同煮成雜糧飯