材料:花生仁(生)300克。
輔料:植物油5g，65438+鹽0小勺。
步驟:
1.買花生後，用篩子篩去劣質等雜質，放入密封盒中，倒入少許油。
2.蓋上蓋子，上下左右均勻晃動，讓每壹顆花生都盡可能沾到油。
3.以180度預熱空氣油炸鍋5分鐘。
4.將搖勻的花生放入炸籃中，攤勻，180度啟動空氣炸鍋8分鐘。
5.期間需要拿出來翻壹翻。就把機器停下來，把炒菜筐拿出來抖幾下。
6.炸好的花生稍微涼壹下，不然完全涼了才不會燙手。加入壹茶匙鹽，搖勻，完全晾好就脆了！