4片生姜
壹點鹽
魚7條7條
豆腐200克
壹點歐芹或洋蔥
壹點食用油
壹點胡椒粉
小魚豆腐湯怎麽做？
將預處理後的小魚洗凈，姜切片，豆腐切塊備用。
在熱鍋中加入油，將小魚兩面煎熟。
小魚煎好後，加入熱水和姜，煮5分鐘左右。
加入豆腐，燒開後轉中火煮約10分鐘。
加鹽和胡椒粉，出鍋，撒上香菜或蔥花。
可以品嘗美食~