成分:
洋蔥20g，食用油45g，牛奶100g，鹽3g，低筋面粉220g，白芝麻20g，小蘇打2g。
練習:
1.將上述原料攪拌均勻。
2.蓋上保鮮膜，醒30分鐘
3.卷成煎餅，切成小塊。
4.再用叉子，叉幾個洞，把鍋放平。
5.160度，8分鐘。再翻個身五分鐘。
成功的關鍵:
1.溫度不能太高，否則容易燙傷。
2.註意煎餅的厚度，不能太薄也不能太厚。
3.放涼後會變脆，第二天會更好吃！