工具/材料:牛肉500克、胡椒5公斤、醬油700克、姜末、蒜末、色拉油和雞精。
1，牛肉切塊。
2.將姜切成姜末，大蒜切碎，辣椒切碎。
3、鍋裏放色拉油，多放壹點。
4.加入姜末和蒜末，攪拌均勻。
5、放入牛肉末攪拌均勻。
6、放入胡椒粉和醬油，然後攪拌均勻。
7.蓋上蓋子，按住壹會兒。
8.讓醬汁充分開，再加入雞精，做出美味的牛肉辣椒醬。