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如何把荔枝做成荔枝幹如何把荔枝做成荔枝幹

1.首先,把荔枝掰下來,放在籃子裏。

2.然後將荔枝倒入盆中,再倒入開水燙壹下。

3.用漏勺來回攪拌,然後取出放入籃子中。

4.把荔枝倒在竹匾上,晾壹個星期。

5、曬到20天左右,七八成幹的時候,把荔枝堆在壹起。

6.用麻袋覆蓋2-3天,回潮繼續曬。

7.太陽八成幹的時候,在烈日下噴少量水。

8.最後曬完:水果烤好後曬2-3天,用小錘打碎核,曬完。