白面1斤2兩，玉米粉4兩，黃豆1兩，綠豆粉1兩，蕎麥粉1兩。
雜糧蛋糕的做法:
1.取150g研磨好的粉末放入盆中。加入面粉和玉米粉，加入400ML清水，攪拌成可流動的面糊；
2.準備雞蛋、黃瓜、香腸，用電餅鐺涮油，預熱；
3.加入壹勺面糊，攤開，煎至變色凝固，移開，打入雞蛋；
4.將餅蓋在雞蛋上，輕輕壹壓，將香腸放入鍋中煎熟，待雞蛋熟後抹上醬汁；
5.加入黃瓜絲和香腸，卷起來吃。