如何冷凍波士頓龍蝦制作波士頓龍蝦

1.材料:冷凍波士頓龍蝦1只，芝士絲50g，洋蔥末10g，蒜末10g；調料:黑胡椒少許，鹽少許。

2.波士頓龍蝦洗凈後，切成兩半，然後去掉頭部不可食用的部分，用清水洗凈。

3.烤盤鋪上錫箔紙，然後放上波士頓龍蝦，蝦肉上放上蔥末、蒜末，撒上鹽和黑胡椒，放入預熱好的烤箱，250℃烤3分鐘，取出。

4.在蝦肉表面撒上芝士，放回烤箱，250℃烤至芝士表面融化上色。