黑木耳(浸泡1小時以上)、韭菜芽、少許胡蘿蔔、肉。
調料:
醬油兩勺，醋壹勺，糖壹勺，味精壹勺，姜壹塊(半塊左右)，蒜壹大塊，澱粉。
工作方法
1，鍋，油，先抄肉絲，直到發白。如果喜歡吃辣，可以放壹點辣椒；
2.最後加入木耳絲、胡蘿蔔絲、韭菜絲，翻炒十幾下，倒入調好的汁，蓋上蓋子，打開後放濕澱粉，勾芡。
3.包壹碗米飯和壹點魚香肉絲。