薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的機會。小心任何含有薄荷的東西，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
薄荷含有薄荷醇，能清新口氣，有很多藥用價值。可緩解腹痛和膽囊痙攣等問題，還具有防腐、殺菌、利尿、祛痰、健胃和助消化的作用。吃大量薄荷會導致失眠，但吃少量薄荷有助於睡眠。
陰虛血燥、肝陽上亢、多汗者忌服薄荷葉。懷孕期間的女性應避免使用。而且由於薄荷能抑制乳汁分泌，不適合哺乳期女性多使用；