橄欖特級初榨橄欖油可以生吃減肥嗎？

是的，妳可以。生吃其實是橄欖油最好的吃法，因為橄欖油的維生素、抗氧化劑等營養成分不會被高溫破壞，吃的時候保存完整。

然而，並不是所有的橄欖油都可以生吃。精煉橄欖油、果渣、所謂的純橄欖油、烹飪橄欖油、橄欖葵花籽油(根本不是橄欖油)等等都是不能生吃的，即使加熱，這些橄欖油的營養成分也是有限的。生食壹定要選擇特級初榨橄欖油(特級初榨橄欖油)，按照鑒別和購買壹欄的方法選擇優質的特級初榨橄欖油。