茄子500克
佐料
鹽
1克
麻油
5克
腐乳
1勺子
雞精
2克
淡醬油
小洋蔥
適量的
將腐乳與番茄醬混合的方法
1.
茄子的數量因人而異。
2.
切成兩半,放入蒸鍋。
3.
蒸熟的
4.
平底鍋
5.
用槌棒敲打
6.
陷入泥淖
7.
加入鹽,攪拌均勻。
8.
準備腐乳
9.
倒入腐乳
10.
撒上醬油和香油,撒上雞精和蔥花拌勻即可食用。