2.
將瘦肉切成麻將牌，濺上水，放入湯鍋中。
將胡蘿蔔切成片
將土豆切成片
5.玉米片不需要太薄。我個人喜歡他們。
6.將西紅柿切片
7.在湯鍋中加入冷水、瘦肉、姜片煮10分鐘，再加入玉米、胡蘿蔔煮10分鐘，再加入土豆、西紅柿，再燜10分鐘，關火燜5分鐘。(燒開鍋，加鹽)
技巧
如果不麻煩，可以削番茄皮:在番茄上做個十字，放下水後再削。土豆和西紅柿壹定要放在最後，不然就沒渣了。悶五分鐘後，加鹽。很香很甜。