蘿蔔，在立春時也被稱為“咬春”，許多地方都有吃蘿蔔的習俗。蘿蔔有“小人參”的美譽，其營養價值是公認的。立春蘿蔔又叫“後代蘿蔔”，因為蘿蔔可以增強女性的生殖功能，春天吃蘿蔔還可以緩解春困。制作蘿蔔的方法有很多...春筍，說到春天最好吃的食材，那就是春筍了。它是大自然的饋贈，香脆可口，能嚼出香味和甜味，被譽為“春日第壹鮮味”。春筍不僅味道鮮美，而且膳食纖維含量高，可以幫助消化，降低三高，緩解便秘，排毒。春天到了。