1
先把所有的食材準備好。
2
分離蛋黃，加入糖，攪拌均勻。
三
倒入牛奶，攪拌均勻。
四
加入雀巢鷹標煉乳拌勻，蛋撻隔夜就好了。
五
用篩子過濾。
六
晚上把過濾好的蛋撻倒進撻皮裏，8分鐘就能灌滿。
七
烤箱預熱到200度，中下層著火。
八
烤10分鐘左右。晚上蛋撻稍微凝固的時候，加入蔓越莓幹。
九
繼續烘烤，直到外皮酥脆，蛋撻隔夜凝固，大約需要25分鐘。