糯米粉300克
清明草200克
250克紅糖
酥麻150g
清明的做法?
用刀把紅糖剁碎備用。
用水把酥麻洗幹凈,然後放鍋裏炸!
爆炒鍋巴,用樹籬破!
在做上述步驟的同時,將清明草清洗幹凈,切碎,放入水中煮熟。
將碎鍋巴和之前切好的紅糖混合,繼續打,直到有餅!然後加入食用油!豬油最好這樣,清明節最重要的餡料就做好了!
將煮熟的清明草拌入糯米粉中,揉成面團!
就像平時那樣包起來,用壹點油炸到兩面都是黃色!