肥料是指為植物提供壹種或多種必需養分,改良土壤性質,提高土壤肥力水平的壹類物質,是農業生產的物質基礎之壹。主要包括磷酸銨肥料、大量元素水溶肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥、多維田間能量濃縮有機肥等。