如何風幹和保存園參

1、吸濕幹燥貯藏法:人參可放適量幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等。在封閉的圓筒、管子和盒子的底部，使儲存環境幹燥。然後把人參紙包好放進去，蓋緊，防止蟲蛀發黴。

2.低溫保存方法:將曬幹的人參用塑料袋裝好，放入冰箱儲藏櫃中。如果人參沒幹，就要放入冷凍室，凍幹後再放入儲藏櫃。

3.常規保存方法:可將幹燥的人參用塑料袋密封，隔絕空氣，存放於陰涼處。有蟲的人參要輕敲去卵、尿、蟲，然後曬幹或50℃烘烤，殺死卵和蟲。有黴變的人參先曬幹或曬幹，然後用軟刷或牙刷刷去黴變灰塵，再用溫水刷幹。