2.先把黑糯米洗幹凈,用清水把黑糯米泡壹晚上,泡好的米會膨脹。不要倒水。
3.將泡好的黑米放入電飯煲中,加入大米浸泡水至白米的刻度,水多壹點。
4.蓋上鍋蓋,按“菜單/選擇”按鈕選擇“雜糧”功能,按“壓力煮飯/快速煮飯”按鈕啟動壓力鍋。
5.飯煮完了,打開鍋蓋,看壹看剛做好的黑糯米。硬度和q彈口感都剛剛好。
6.取出米飯,加入2湯匙煉乳,攪拌均勻。煉乳的用量可以適當增減,放在碗裏。