2.材料:胡蘿蔔3根,植物油40克,生姜10克,鹽適量,味精少許。
3.步驟:準備三根胡蘿蔔,洗凈備用。
4.然後用刀切成絲,或者用絲巾擦成絲。
5、鍋中放油燒熱,放入生姜翻炒。
6.然後倒入胡蘿蔔絲翻炒。
7.把胡蘿蔔絲炒到稍微變軟,就可以加壹勺水了。
8.繼續用水的熱氣煸炒胡蘿蔔,直到它們變軟和成熟。加入鹽味精,翻炒後關火。
1.壹般來說,魷魚幹可以用鹽水浸泡,這樣可以縮短浸泡魷魚幹所需的時間。將適量的鹽攪拌在溫水中,然後將魷魚浸泡2-3小時,瀝幹水分,然後沖洗幹凈,使其快速變軟。如果想同時去除魚腥味,還可以加壹湯匙米酒在裏面。
2.另壹種常見的發泡方法是使用堿水或小蘇打。用溫水加入食用堿或小蘇打攪拌均勻,然後把魷魚幹放進去浸泡2-3小時,再把溶液倒掉,放入