佐料
裹米粉
壹斤
豬肉
小洋蔥
適量的
(母雞的)蛋
壹個
澱粉
鹽
淡醬油
小白菜
步驟
1.切碎的肉餡
2.加入洗凈切好的蔥花。
3.加入鹽、醬油和澱粉攪拌均勻，然後加入雞蛋攪拌均勻。
4.購買現成的有蓋皮革
5.裹面
6.將鍋燒開，加入白菜和面條壹起煮。
技巧
有雞蛋和澱粉的肉會滑嫩。