如何冷凍冰粉的冰塊什麽是冰粉？

1，冰粉裏沒有冰，凍不起來。冰粉其實是用壹種叫假酸漿的植物種子制成的天然食品，用手在冷水中反復揉搓。因為吃起來很涼，很多人以為是冰塊做的。事實上，冰粉的制作材料中並沒有冰塊。

2.冰粉是四川的特產，和火鍋絕配。冰粉的味道是涼的，但是不像冰淇淋那麽涼，不會傷胃。做冰粉不需要冰塊，用的是冷水。做出來的冰粉又涼又滑，是非常適合夏天吃的零食之壹。如果把做好的冰粉放冰箱裏再吃，味道會更爽更滑。