佐料
熟羊肚
100g
泡菜
200克
辣椒
三
大豆
1勺子
鹽
味精
適量的
麻油
步驟
1.準備羊肚絲
2.酸菜切絲，辣椒切小塊。
3.鍋裏放油，油熱時放入肚絲翻炒。
4.加入辣椒，翻炒
5.加入1茶匙醬油，提色提味。
6.加入酸菜絲翻炒
7.加入1茶匙鹽，攪拌均勻。
8.加入味精香油
1.有些隔夜飯可以第二天放冰箱吃，但有些飯不建議吃。關於隔夜菜壹直有壹種說法，會產生亞硝酸鹽。
2.青菜:其實青菜隔夜後產生的亞硝酸鹽並不會給身體帶來太大的傷害，但是菜的外觀會發生很大的變化，食物的大部分營養價值也會喪失。
3.雞蛋:雞蛋是日常生活中常見的食物。它們富含蛋白質，容易吸收，但也是壹種容易被細菌汙染的食物。
4.銀耳