好喝豆芽湯的做法如下:
主要材料:黃豆芽、蟹味菇、西紅柿、豆腐、蒜。
主要工具:刀、鍋、碗。
1、將黃豆芽、蟹味菇洗凈瀝幹,蒜去皮、切片。
2、西紅柿洗凈,在表面劃十字,焯燙去皮。西紅柿、豆腐分別切成小塊。
3、鍋中放油燒熱,放入蒜片煸炒後,放入西紅柿塊炒出汁。
4、放入蟹味菇炒軟後,倒入壹碗清水煮開。
5、放入豆腐、黃豆芽,加鹽調味。
6、再次煮開後繼續煮2分鐘即可。