自制牛肉丸子

因為家裏人都喜歡吃牛肉丸子，所以我媽經常炒壹些牛肉丸子放冰箱裏。當我想吃它們的時候，我不用再費心去煎它們了。壹般我家都會放在燉肉裏，還有煮丸子湯，紅燒肉。反正我想怎麽吃都吃不膩！具體做法給大家分享壹下，喜歡的朋友可以嘗試壹下。

油炸牛肉丸的方法

1.將醬牛肉餡放入容器中。

2.加入蔥、姜、胡蘿蔔、鹽、味精、澱粉和醬油。

3.把肉攪拌好。

4.把油放進鍋裏。五成熱的時候，把肉團成壹圈，放鍋裏炸。