2.鍋中加入芹菜、紅椒、大蒜翻炒。
3.加入海紅，炒透。
4、加入醬料，加入蔬菜翻炒。
5.海虹的營養價值也很高，因為它在蛋白質中含有人體所需的纈氨酸、亮氨酸等八種必需氨基酸，含量遠高於蛋、雞、鴨、魚、蝦、肉。另據研究，海虹脂肪還含有必需脂肪酸，其飽和脂肪酸含量低於豬、牛、羊肉和牛奶，不飽和脂肪酸含量相對較高。被稱為海中之蛋。