冬季海鮮火鍋怎麽做簡介冬季海鮮火鍋怎麽做

1，先做調料；用四川辣椒醬炒紅油，加入少許糖、醬油、醋、味精、生蒜拌勻。

2.用牙刷刷海蟹，剝去外殼。

3.用清水把蝦洗幹凈，放在籃子裏。

4、海蝦去殼，留下蝦，方便食用。

5.石斑魚洗凈內臟，在魚的兩側各放壹刀。

6.這壹次，鄭先生選擇了清湯鍋的鍋底，把水熬成海鮮。也可以選擇川味香鍋的鍋底。鮮湯鍋的鍋底煮出了鮮甜的海鮮，別有風味。