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馬蘭頭怎麽搭配?

配料由馬蘭頭(凈)壹斤、香油壹個半片、金剛肚臍壹兩塊、白糖壹兩塊、精鹽兩個半片、香幹兩塊、味精壹點組成。

烹飪方法:1。挑選鮮嫩的馬蘭頭,用開水浸泡,攤涼,擠出水分,切成粉末。將熏香切成細顆粒,與切碎的馬蘭混合。

2.將金剛肚臍擠幹,加入馬蘭頭和香,加入精鹽、味精、香油、糖等其他調料,拌勻。

烹飪說明也可以用冬筍(凈五塊錢,熟了剁碎)和熟火腿粉(壹塊錢,表面動了壹下)做,可以做得更好吃更美觀。