1,壹個蘿蔔切絲腌制10分鐘,撈出水備用。
2.淘米後加比平時少壹半的水,加壹點醬油20分鐘。
3、醬油肉和壹根香腸切丁備用。
4、鍋中放少許油,放入大蔥,爆香,倒入蘿蔔絲、醬肉、香腸翻炒幾下。
5.將炒好的材料鋪在米飯上,開啟炒菜模式。
6.米飯煮好後,用豬油把洋蔥炒到蘿蔔絲米飯裏。這壹步很重要,飯很香。
7.吃吧!