材料:糯米粉200克，雞蛋2個，牛奶少許，鹽2克，黑胡椒粉適量。
練習:
1，把兩個雞蛋打勻；
2.加入200克粘米粉，攪拌至粘稠；
3.加壹點牛奶。這個時候面糊會比之前看起來更滑更稀。繼續攪拌均勻，然後熱鍋放油，倒入自制的粘米粉和蛋糊開始炒。
粘米粉功效:性平、味甘、補中、健脾胃、填精健腦、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉止瀉。