酵母粉的使用:
1,先將面粉放入盆中,將酵母粉放入碗中,加適量水拌勻。
2.在面粉中間挖壹個小洞,將酵母水倒入碗中,用筷子將酵母水和面粉攪拌均勻。
3.用適量溫水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌面粉,使面粉呈絮狀。
4.攪拌後,將面粉揉成面團,反復揉搓面團。如果太幹,可以多放壹點水進去。
5.將面團蓋上壹層紗布,放入稍高的溫度中。1小時後,如果面團上形成蜂窩,就做好了,可以開始做糕點了。