魚配什麽菜做餃子?
魚又嫩又多汁。用蔬菜做餃子非常好吃。既有魚的鮮味,又有蔬菜餃子的香味。這是壹種罕見但美味的做法。
魚拌胡蘿蔔、平菇、木耳、芹菜、辣椒、莧菜,讓餃子五顏六色,不僅好看,還好吃。
為了保持魚的鮮美,做餡的時候不需要放太多的調料,放鹽、放油、耗油就行,充分發揮食材的味道。