如何做好肉末海苔冬瓜的食用

冬瓜窠

蝦皮

豬肉餡

洋蔥、生姜和大蒜

鹽、糖、料酒、雞精、澱粉

醬油

海米肉末蒸冬瓜？

幹燥的海藻在水中是柔軟的。

肉餡中加入鹽、糖、雞精、醬油、澱粉，腌制片刻。

找個深菜。

冬瓜去皮切片，鋪在盤子裏。

炒鍋放油，放入蔥、姜、蒜，炒香。

將腌制好的肉翻炒變色。

將炒好的蝦皮和肉餡澆在冬瓜上。在蒸鍋裏蒸。

打開蓋子，用筷子戳瓜，直到感覺軟爛為止。

煮好後倒點醬油或者蒸魚加醬油。