先將蛋清和蛋黃分開，蛋清中加入白糖和牛奶，拌勻，蓋上保鮮膜，入鍋蒸10-15分鐘，然後取出放上水果，就是簡單的雙皮奶。
1，蛋黃蛋清分離。
2.加入糖和牛奶，攪拌均勻。
3.過濾掉泡沫。
4.蓋上保鮮膜，用牙簽刺破保鮮膜。
5.上鍋蒸10到15分鐘。
6.把芒果切成片，放在上面。
7.成品圖。
需要註意的事項
1，蛋清蛋黃分離後，只要蛋清。
2.水果可以根據自己的喜好隨意添加。
3.放進冰箱冷藏後味道更好。