當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 飲食問題;朋友,誰能告訴我刀削面,面條,拉面,徽面,油潑面的發源地[具體地點]

飲食問題;朋友,誰能告訴我刀削面,面條,拉面,徽面,油潑面的發源地[具體地點]

蘭州拉面,在蘭州絕對有號召力,是當之無愧的面食之王。在其他地方,拉面最多能占到當地面食的壹半。陜西是炒面、油面、肉末面的集大成者;山西以刀削面為主,各種小面諸侯,各領風騷;四川是擔擔面、燃面等;安徽是青菜面、無骨面、刀削面的天下;河南有鄭州羊肉燴面,上海有排骨面,陽春面。。。但總的來說,蘭州拉面在全國面食中都有它的壹席之地,而且流傳甚廣,絕對配得上“天下第壹”的稱號。