主料
土豆
500克
西紅柿
250克
輔料
油
適量
鹽
南德調味料
雞精
步驟
1.西紅柿洗凈切成條
2.土豆去皮切成絲
3.熱鍋放油,放土豆絲下鍋炒2分鐘
4.加西紅柿
5.加鹽、南德調味料
6.加雞精炒勻起鍋
小貼士
土豆絲炒之前要用冷水淘壹遍,以免粘鍋。要大火快炒起鍋,不然土豆絲就不脆了。但是也要炒熟。